Vous souhaitez acheter une farine bio ? Et pourquoi pas opter pour la meilleure ? Pas évident de savoir et de choisir parmis toutes les références disponibles ! Ce pourquoi, sur Meet-Vegans, on vous a préparé une petite sélection, de nos 10 farines bios préférés ! Découvrez donc sans plus attendre, notre comparatif des meilleures farines bios en 2022 !

 

Classement & Comparatif

 

Le Top 10 des meilleures farines bios à acheter en 2022 !

Ci dessous, retrouvez une présentation détaillée, avec les caractéristiques et avis des clients, de chacune des farines bios et naturelles que nous avons sélectionnés dans le tableau comparatif plus haut.

Meilleur n° 1
Jardin BiO étic Farine de Blé semi-complète T 80
  • Bio origine france
  • Fabriqué en france
  • Équitable
  • Conditionné dans notre atelier de perigny (17)
  • Specialt : biologique
Meilleur n° 3
Celnat - Farine orge monde bio 500gr celnat
  • Farine d'orge mondé bio issue de l'agriculture biologique. Label AB. Idéale pour confectionner des galettes ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains. Sachet de 500 gr.
Meilleur n° 4
Priméal Farine de blé pâtissière type 55 - Bio - 1kg
  • Priméal
  • Farine de blé pâtissière type 55
Meilleur n° 5
Francine Farine de Blé Tous Usages 1Kg
340 Avis / Commentaires
Francine Farine de Blé Tous Usages 1Kg
  • Farine de Blé tous usages de type 45
  • Blés de France
Meilleur n° 6
Farine de banane verte bio équitable
20 Avis / Commentaires
Meilleur n° 7
[Ma] bio-épicerie | Farine de blé bise T80 BIO | 4,8 Kg | Sachet vrac | Certifié biologique | Idéal pour vos pains, pâtes à pizza, fougasses
  • 👌 FARINE T65 BIO : cette farine sera adaptée à la plupart des préparations que vous souhaitez effectuer. Elle sera idéale pour confectionner facilement des pains, des pâtes à pizza et fougasses.
  • 🌱 CERTIFIE BIO : Le blé tendre composant unique de cette farine est produit dans le respect de l’environnement et de notre santé, il est cultivé conformément aux exigences de l’agriculture biologique, qualité et goût 100% naturel garantis !
  • 🇫🇷 EMBALLÉ EN FRANCE : notre farine de blé de type 80 est emballé en France. Notre marque [Ma] bio-épicerie qui a pour objectif de vous proposer des produits de qualité de manière accessible.
  • ☕ UTILISATIONS : Cette farine fluide vous permettra de réaliser vos pains sans grumeaux. Elle s’associera facilement avec d’autres farines pour sublimer vos préparations.
  • MA BIO EPICERIE invite le bio dans votre cuisine : Retrouvez les ingrédients indispensables issus de l’agriculture biologique (Farines, riz, légumineuses, aides culinaires…) pour vos repas et créations culinaires. Grâce au conditionnement grand format réalisez des économies tout en préservant la qualité nutritive et gustative dans vos assiettes. Découvrez l’ensemble de nos produits en cliquant sur MA BIO EPICERIE
Meilleur n° 8
Farine de Patate Douce BIO | 1 kg | Alternative Sans Gluten à la Farine de Blé | Index Glycémique Bas | Aliment Basifiant | Riche en Antioxydants | Régime Paléo | Gâteaux, Crêpes, Pancakes | Eiyolab
  • 👉 UNE FARINE IDÉALE ●● Parfaite pour les personnes intolérantes au gluten ou encore pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, grâce à son faible index glycémique (46), elle est particulièrement intéressante dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire. Riche en fibres et en antioxydants et peu calorique, elle dispose d’une place de choix chez les personnes ayant opté pour une alimentation plus saine et équilibrée.
  • 🥔 CHAIR BLANCHE ●● Pourquoi une patate douce à chair blanche ? Tout simplement parce qu’elle est moins sucrée que la variété rose ou orange. La farine de patate douce regorge de vitamines, bêta carotène, potassium et manganèse. Ses fibres solubles et insolubles augmentent la sensation de satiété, réduisent le taux de sucre dans le sang et participent à une meilleure digestion. Fini les pics de glycémie et les fringales !
  • 🌞 UNE QUALITÉ INCOMPARABLE ●● La farine de patate douce Eiyolab est cultivée et récoltée manuellement au Bénin, dans le respect de l’agriculture Biologique et du commerce équitable, contrôlée selon le référentiel “Fair for Life”. C’est cette exigence de qualité qui contribue à préserver toute sa richesse nutritionnelle.
  • 🥞 POUR DES RECETTES GOURMANDES ●● La farine de patate douce est idéale pour préparer différentes recettes telles que des pancakes, des crêpes, des gâteaux ou d’autres recettes, en remplaçant simplement la farine de blé traditionnelle. En comparaison avec celle-ci, elle dispose d’un faible index glycémique et améliore l’équilibre acido-basique (aliment basifiant) de l’organisme.
  • ✅ SATISFACTION CLIENT ●● Notre Farine de Patate Douce est cultivée en agriculture biologique et récoltée au Bénin puis analysée et conditionnée en France. Votre satisfaction est notre priorité. N'hésitez-pas à nous contacter, notre équipe de nutritionnistes et d'experts se fera un plaisir de vous offrir une assistance personnalisée. Convient à un régime alimentaire végétarien et vegan.
Meilleur n° 9
BJORG - Mix 3 Farines Tous Usages - Farine Sans Gluten Bio - Farine de Riz Complet, Pois Chiche et Maïs - 3x 500 g
142 Avis / Commentaires
BJORG - Mix 3 Farines Tous Usages - Farine Sans Gluten Bio - Farine de Riz Complet, Pois Chiche et Maïs - 3x 500 g
  • FARINE SANS GLUTEN BJORG : Le mix 3 farines est un mélange de farine de pois chiche, farine de maïs et farine de riz bio, toutes trois sans gluten, pour réaliser toutes vos recettes salées ou sucrées.
  • LES ATOUTS DE CETTE FARINE BIO : Source de fibres alimentaires (4,9 g/100 g), cette farine à base de légumineuses et céréales non transformées est conçue à partir de 100 % d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
  • REMPLACE LA FARINE CLASSIQUE : Idéale pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten ou à celles qui préfèrent éviter cette protéine, cette farine bio se substitue parfaitement à la farine complète traditionnelle.
  • COMMENT UTILISER LE MIX 3 FARINES ? : Ce mélange de farines peut être utilisé comme la farine de blé pour épaissir une sauce, préparer une pâte à crêpes ou un gâteau, ou pour confectionner des pâtes brisées, feuilletées ou sablées.
  • BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas.
Meilleur n° 10
Biojoy Bio Farine d’Amandes, moulue en manière modérée et sans additifs (1 kg)
12 Avis / Commentaires
Biojoy Bio Farine d’Amandes, moulue en manière modérée et sans additifs (1 kg)
  • ➤ BIO FARINE D’AMANDES | Fine farine d’amandes, partiellement écrémée d’une région biologique contrôlée – moulue en manière modérée et sans additifs. Elle ne contient pas de gluten et des substances de ballaste.
  • ➤ POURQUOI? | La farine d’amandes comme alternative sans gluten de la farine industriellement produite et comme source végétale de protéines c’est particulièrement importante pour le régime végétalien et pauvre en glucides.
  • ➤ COMMENT? | Vous pouvez utiliser notre BIO farine d’amandes pour cuire et cuisiner, comme aussi comme un moyen naturel condensant – par exemple pour des soupes aromatisées, des pâtés crémeux pour enduire ou pour des frappés denses.
  • ➤ NOTRE CONSEIL | Pour les produits de pâte vous pouvez remplacer un tiers de la quantité totale de farine avec de la farine d’amandes – la variante meilleure c’est de la combiner avec BIO farine de blé. A cause du goût légèrement douceâtre la farine d’amandes convient très bien pour des biscuits cuits faits à la maison et des repas crémeux.
  • ➤ SATISFACTION | Merci d’utiliser la fonction d’appréciation pour nous informer, comme aussi nos clients auquel point vous êtes contents de la qualité de la notre BIO farine d’amandes. Vous pouvez nous contacter sur toutes les questions, propositions et désirs regardant nos BIO produits.

 

La farine bio est une farine produite à partir de céréales cultivées sans l’utilisation d’engrais chimiques ou de pesticides. Elle est considérée comme plus nutritive que la farine non bio, car elle contient plus de vitamines, de minéraux et de fibres. La farine bio est également plus digeste et peut aider à prévenir certaines maladies chroniques.

Qu’est-ce que c’est ? A quoi ça sert ?

La farine est un produit alimentaire solide pulvérulent obtenu par mouture du grain de céréales. On la retrouve dans la préparation de nombreux aliments comme les gâteaux, les biscuits, les crêpes, les pizzas, les pâtes, etc. La farine bio est une farine produite à partir de céréales cultivées sans pesticides ni engrais chimiques. Elle est donc plus saine que la farine classique. De plus, elle a un goût plus prononcé et est plus riche en nutriments.

La farine de blé est la farine la plus courante. On la trouve dans la plupart des produits de boulangerie. Elle a un goût neutre et est assez facile à travailler. La farine de seigle, plus foncée, a un goût plus prononcé. Elle est idéale pour les pain au seigle ou les brioches. La farine de riz est la farine la plus légère. Elle est idéale pour les gâteaux moelleux et les biscuits. La farine de châtaigne est très riche en amidon. Elle est idéale pour les gâteaux et les crêpes.

Comment choisir ? Laquelle acheter ?

La qualité d’une farine dépend de plusieurs critères. Tout d’abord, il faut vérifier sa date de péremption et s’assurer qu’elle est bien stockée, dans un endroit frais et sec. Ensuite, il faut choisir une farine bio, car elle est plus riche en nutriments. Enfin, il faut privilégier les farines qui ont un taux élevé de protéines, car elles sont plus digestes.

Du côté des critères spécifiques, on pourra notamment vérifier la quantité, propre à vos attentes, mais aussi le mode d’emballage, les avis clients ou encore le prix. Avec ces éléments en tête vous devriez trouver la meilleure farine bio facilement !