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Recettes

Vegan : Comment remplacer la viande en cuisine ?

Les bonnes nouvelles sont que vous essayez de manger des légumes! La mauvaise nouvelle, c’est que vous pensez à quel point vous allez manquer tous vos vieux aliments préférés. Eh bien, devine quoi? La meilleure nouvelle est que le fait […]

Vegan : comment remplacer les produits laitiers ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le lait et les produits laitiers ne sont pas les seuls aliments qui contiennent une forte teneur en vitamines, minéraux, protéines et calcium. D’ailleurs, les scientifiques ont déjà prouvé que la consommation de […]

Vegan : comment remplacer la crème fraiche en cuisine ?

C’est décidé, vous êtes prêt à faire le grand saut : devenir végan ! Et si ce courant de pensée et ce mode de vie ne vous feront que du bien, certaines questions resteront encore en suspens. En tant que nouveau végan, […]

Comment rehausser le goût de vos recettes végétariennes ?

Il n’est plus nécessaire de démontrer les bienfaits des régimes végétariens. Mais, parfois, on peut avoir envie d’améliorer le goût et la saveur des aliments. Comment vous y prendre si vous êtes un végétarien ? Découvrez quelques astuces pratiques dans […]

Recette : Tofu croustillant et tendre au four

Une des recettes les plus utiles et polyvalentes que vous pouvez savoir est comment faire croustillant, tofu tendre au four. Pourquoi? Parce qu’une fois que vous savez comment faire cela, un million de recettes sont à portée de main. J’aime […]

Comment obtenir suffisamment de protéines avec un régime végétarien ou végétalien ?

Si vous êtes inquiet d’obtenir suffisamment de protéines sur un régime végétarien ou végétalien, vous pouvez être dans une surprise. La vérité est, la plupart des américains obtiennent trop de protéine dans leur régime, et les végétariens et même les […]

Vegan : Comment remplacer le fromage en cuisine ?

Le fromage est certainement un sujet sensible lorsque vous mentionnez aller sans produits laitiers. Heureusement, si vous optez pour l’enlever de votre alimentation (complètement, pas une trace laitière!), les fringales se retrouveront généralement dans un délai d’environ un mois (donner […]

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